ПРОМЫСЕЛ ПЕРЛОВ И ЖЕМЧУЖНИЦА
До начала XX века жемчужный промысел был основным из промыслов и существенным источником дохода жителей Поморья, а первые исторические данные о промысле жемчуга в поморских реках относятся к XV веку.
В допетровские времена добыча жемчуга велась частным образом. В 1721 году Петр I задумался о том, как можно упорядочить промысел речного жемчуга, чтобы сделать его источником дохода для государственной казны. В частности, был запрещён неурегулированный лов раковин, а надзор за добычей жемчужниц поручался особым чиновникам из дворянского сословия. Однако колонии в северных реках были так обильны, что все попытки государства хоть как-то взять добычу под контроль, были безуспешны: так, уже упомянутый указ Петра I с запретом ловли от 1721 года пришлось отменить практически через десять лет. 18 марта 1736 года Сенатским указом всем было вновь разрешено свободно ловить жемчуг в реках и озерах, кому бы они ни принадлежали, но с условием: чистый и крупный жемчуг необходимо было сдавать государству за денежное вознаграждение, а мелкий разрешалось использовать на продажу и для своих нужд.
Сейчас промысла как такого нет. В этом материале мы расскажем, как и с помощью чего добывали жемчуг, как его использовали поморы, как через сказки передавалось знание о связи жемчужниц и сёмги, и как промышленность и климатический кризис убили моллюсков.
В допетровские времена добыча жемчуга велась частным образом. В 1721 году Петр I задумался о том, как можно упорядочить промысел речного жемчуга, чтобы сделать его источником дохода для государственной казны. В частности, был запрещён неурегулированный лов раковин, а надзор за добычей жемчужниц поручался особым чиновникам из дворянского сословия. Однако колонии в северных реках были так обильны, что все попытки государства хоть как-то взять добычу под контроль, были безуспешны: так, уже упомянутый указ Петра I с запретом ловли от 1721 года пришлось отменить практически через десять лет. 18 марта 1736 года Сенатским указом всем было вновь разрешено свободно ловить жемчуг в реках и озерах, кому бы они ни принадлежали, но с условием: чистый и крупный жемчуг необходимо было сдавать государству за денежное вознаграждение, а мелкий разрешалось использовать на продажу и для своих нужд.
Сейчас промысла как такого нет. В этом материале мы расскажем, как и с помощью чего добывали жемчуг, как его использовали поморы, как через сказки передавалось знание о связи жемчужниц и сёмги, и как промышленность и климатический кризис убили моллюсков.
Яков Лейцингер
"Ловец жемчуга"
"Ловец жемчуга"
Лов жемчуга преимущественно начинался 15 июня, когда вода в реках убывает, и продолжался до 15 августа, пока вода в реке не становилась холодной. Раковины изымались обычно руками и выбрасывались на землю. Иногда использовали сачок из сетки с крупной ячеей (чтобы попавшие камни выпадали из сети) или драгу. В отдельных случаях употребляли раму – приспособление из четырех кольев, которыми собирали раковины со дна (на фото сак, его усложнённая версия). В глубоких местах применялся деревянный шест с расщепленным концом – щипец (на фото шупальца, его усложнённая версия)
Для ловли на глубоких местах сооружали плот, в котором делали отверстие для бурака, полой берестяной трубы (около 15 см. в диаметре и почти метр в длину). Помор опускал бурак одним концом под воду сквозь отверстие в плоту, а к другому (верхнему) концу плотно прижимался лицом, разглядывая дно реки.
Большие щупальца для добычи жемчуга.
Фото из книги А. К. Хребтова «Положение жемчужной промышленности в России». 1897 г.
Келеваевский большой сак для добычи жемчуга.
Берестяные трубки для добычи жемчуга. Бураки
Келеваевский большой сак, как его называли по имени изобретателя, делался из железного продолговатого обруча длиной приблизительно от 35 до 55 сантиметров и шириной 18-20 сантиметров. Его сплющивали, чтобы получился прямоугольник, нижнюю часть которого делали плоской и острой наподобие ножа, чтобы с ее помощью можно было, идя по дну, срезать ракушки.
К нижней части крепился железный крюк с приделанным четырехметровым шестом и веревка, сзади - редкая сетка, пропускающая песок, камни и мелкие ракушки, но задерживающая крупные раковины. Для сетки делали распорки, придававшие ей вид мешка. С помощью еще пары веревок и петли сак обретал возможность плавного движения - его можно было волочить по дну, не допуская отклонений из стороны в сторону.
К нижней части крепился железный крюк с приделанным четырехметровым шестом и веревка, сзади - редкая сетка, пропускающая песок, камни и мелкие ракушки, но задерживающая крупные раковины. Для сетки делали распорки, придававшие ей вид мешка. С помощью еще пары веревок и петли сак обретал возможность плавного движения - его можно было волочить по дну, не допуская отклонений из стороны в сторону.
Были и "ныряльщики". Эту «технологию» добычи известный мурманский краевед Василий Алымов называл «лопской». Она использовалась саамами, жившими у рек Колы и Туломы, у озера Имандра. «Способ был простой, - писал Алымов в статье «Жемчужный промысел на Кольском полуострове», опубликованной в газете «Полярная правда» в 1935 году, - голый человек нырял на дно реки с мешком в руке, загребал другой рукой кучу раковин, клал в мешок и выныривал... На берегу раковины или вскрывались ножом или раскалывались камешком. Таким способом некоторые одиночки добывают жемчуг до сих пор».
Некоторые промышленники доставали жемчужниц с помощью тонких прутиков. Эта практика основывалась на знании особенностей жизни моллюсков, а именно на том, что створки раковин на солнце раскрываются. Прутик опускали между створок, почувствовав прикосновение, раковина замыкалась и зажимала его. И держала столь крепко, что не составляло труда извлечь ее из воды. Главная сложность тут заключалась в том, чтобы на глубине при быстром течении воткнуть прутик точно в щель между створками. От неудачного прикосновения раковина закрывалась, и достать ее таким образом было уже невозможно.
Некоторые промышленники доставали жемчужниц с помощью тонких прутиков. Эта практика основывалась на знании особенностей жизни моллюсков, а именно на том, что створки раковин на солнце раскрываются. Прутик опускали между створок, почувствовав прикосновение, раковина замыкалась и зажимала его. И держала столь крепко, что не составляло труда извлечь ее из воды. Главная сложность тут заключалась в том, чтобы на глубине при быстром течении воткнуть прутик точно в щель между створками. От неудачного прикосновения раковина закрывалась, и достать ее таким образом было уже невозможно.
Сачок для ловли жемчужных раковин.
От других драгоценностей жемчуг отличается тем, что фактически составляет часть живого организма моллюска. С этой особенностью связана технология «замаривания». «Из раковины жемчужину не пальцами берешь, а губами, - заявлял Василий Николаевич Келеваев. - Потом во рту ее надо подержать. От слюны она твердеет. Не умеешь обработать жемчужину, не берись и добывать».
Найдя зернышко, ловец «должен тотчас же положить его за щеку для того, чтоб оно от соприкосновения со слюной сделалось твердым, - описывает процесс изъятия жемчужины из тела моллюска Аделаида Пиге в книге «Северное Поморье». - В раковине зернышко бывает мягким и для отвердения его требуется, как говорят, около шести часов времени».
Найдя зернышко, ловец «должен тотчас же положить его за щеку для того, чтоб оно от соприкосновения со слюной сделалось твердым, - описывает процесс изъятия жемчужины из тела моллюска Аделаида Пиге в книге «Северное Поморье». - В раковине зернышко бывает мягким и для отвердения его требуется, как говорят, около шести часов времени».
Поморы при промысле знали о пагубной страсти к излишнему вылову жемчуга, этому научила их показательная история:
В книге Натальи Колпаковой «Терский берег» приведен разговор с варзужским жемчуголовом Гаврилой, состоявшийся в 1896 году и сохранившийся в дневниковых записях ее деда:
« - У нас народ больше на тонях сидят, чем жемчуг ищут.
- Выгоднее, верно?
- А кто знает? Кореляки с корельского берега приезжали сюда, так ругали нас, что мы за рыбой своего настоящего богатства не видим, что лов жемчуга правильно не налаживаем. И то верно: мы свои реки не бережем. У нас и лопь ловит, и те же корелы, коли хотят. Места много, всем хватит. Как ни лови - всегда еще много останется, потому - мало народа в наших местах. А окромя того нать места знать, где жемчуг ловится. Он не везде ведь живет.
- А ты эти места знаешь?
- Немного знаю. Мне отец показал, а ему - дед».
В книге Натальи Колпаковой «Терский берег» приведен разговор с варзужским жемчуголовом Гаврилой, состоявшийся в 1896 году и сохранившийся в дневниковых записях ее деда:
« - У нас народ больше на тонях сидят, чем жемчуг ищут.
- Выгоднее, верно?
- А кто знает? Кореляки с корельского берега приезжали сюда, так ругали нас, что мы за рыбой своего настоящего богатства не видим, что лов жемчуга правильно не налаживаем. И то верно: мы свои реки не бережем. У нас и лопь ловит, и те же корелы, коли хотят. Места много, всем хватит. Как ни лови - всегда еще много останется, потому - мало народа в наших местах. А окромя того нать места знать, где жемчуг ловится. Он не везде ведь живет.
- А ты эти места знаешь?
- Немного знаю. Мне отец показал, а ему - дед».
Константин Регель, ботаник, позже в XX веке напишет: «Нашу рыбную ловлю… в эти дни нельзя было назвать удачной, - утверждал он. - Варзужане, массами промышлявшие жемчуг в этих мелких водах, очевидно, изловили или спугнули находившуюся здесь рыбу, так что мне пришлось питаться исключительно сушками, сухарями, кашей и консервами... На всем протяжении от села до устья реки Паны мы встречали промышленников, возвращавшихся домой… Встретили одного варзужанина, наловившего жемчужин на сумму около 300 рублей».
Накануне революции Варзуга прочно удерживала звание главного жемчужного клондайка нашего края.
Так, варзужские поморы, главным промыслом которых на протяжении столетий оставалась рыбная ловля, повсеместно добывая жемчуг, по-видимому, распугали всю рыбу в своей реке.
Накануне революции Варзуга прочно удерживала звание главного жемчужного клондайка нашего края.
Так, варзужские поморы, главным промыслом которых на протяжении столетий оставалась рыбная ловля, повсеместно добывая жемчуг, по-видимому, распугали всю рыбу в своей реке.
Промышленная ловля жемчуга также сыграла плохую шутку своей неопытной методикой вылова:
«Практика показывает, - пояснял в 1914 году умбский священник Анатолий Попов, - что ловят... каждую раковину, имевшую несчастье попасться в глаза промышленнику, причем каждый ловец в лето поднимет из воды не одну тысячу, быть может, даже десяток тысяч раковин... причем случается у неопытных промышленников, что из тысячи вынутых из воды раковин жемчужина попадет только в одной, хотя в то же время есть и такие (их очень немного) специалисты, которые не вынут почти ни одной пустой, без жемчуга, раковины».
В это время более опытные керетские ловцы обращались с жемчужницами бережнее:
«Добытых жемчужниц, - утверждал писатель Вячеслав Опарин, - раскладывали на мелком месте, хорошо освещенном солнцем. Жемчужницы приоткрывали створки. Между ними вставляли деревянную палочку и ощупывали пальцами нижнюю часть мантии... Достав жемчужину, жемчуголов относил раковины на то место, где моллюски кормились и мигрировали. Потому-то река и не скудела жемчужницами».
«Практика показывает, - пояснял в 1914 году умбский священник Анатолий Попов, - что ловят... каждую раковину, имевшую несчастье попасться в глаза промышленнику, причем каждый ловец в лето поднимет из воды не одну тысячу, быть может, даже десяток тысяч раковин... причем случается у неопытных промышленников, что из тысячи вынутых из воды раковин жемчужина попадет только в одной, хотя в то же время есть и такие (их очень немного) специалисты, которые не вынут почти ни одной пустой, без жемчуга, раковины».
В это время более опытные керетские ловцы обращались с жемчужницами бережнее:
«Добытых жемчужниц, - утверждал писатель Вячеслав Опарин, - раскладывали на мелком месте, хорошо освещенном солнцем. Жемчужницы приоткрывали створки. Между ними вставляли деревянную палочку и ощупывали пальцами нижнюю часть мантии... Достав жемчужину, жемчуголов относил раковины на то место, где моллюски кормились и мигрировали. Потому-то река и не скудела жемчужницами».
1 Жемчуг использовали как украшение нарядов
Поморье с древних времён славилось своим искусством жемчужного шитья.
2 По промысловым заметкам поморов раковины жемчужницы водятся только в тех северных реках, куда заходит на нерест семга, поэтому жемчуг мог быть не только украшением, но и промысловой навигацией.
2 Как деньги, купцы расплачивались и копили его на ровне с золотом и серебром.
4 Пропуская через себя воду, она обогащает грунт органическими веществами, помогая другим организмам. Не самый крупный моллюск фильтрует до 15 литров в день.
5 Индикатор здоровья носителя (об этом вы узнаете далее)
Поморье с древних времён славилось своим искусством жемчужного шитья.
2 По промысловым заметкам поморов раковины жемчужницы водятся только в тех северных реках, куда заходит на нерест семга, поэтому жемчуг мог быть не только украшением, но и промысловой навигацией.
2 Как деньги, купцы расплачивались и копили его на ровне с золотом и серебром.
4 Пропуская через себя воду, она обогащает грунт органическими веществами, помогая другим организмам. Не самый крупный моллюск фильтрует до 15 литров в день.
5 Индикатор здоровья носителя (об этом вы узнаете далее)
«Венец жемчужный» XIX век
Поступил в 1995 году. Экспедиция музея в Пинежский район, деревню Ваймуша
Поступил в 1995 году. Экспедиция музея в Пинежский район, деревню Ваймуша
Головной убор жемчужный. XIX в. Галун, речной и искусственный жемчуг, перламутр, бисер, золотные нити.
Золотное шитье и низание. 12x21x14.
Золотное шитье и низание. 12x21x14.
«Завещано...Забыто?» 1991
"Сказ о Беломорье" Ксения Гемп:
Поморы о видах жемчуга, легенде происхождении и взаимосвязи блеска жемчуга и здоровье носителя.
Наблюдение из легенды: жемчужина является действительно "слезой" моллюска, так как она появляется из-за песчинки, попадающей внутрь раковины. Перламутр является защитной реакцией на инородное тело. После такой операции песчинка в виде жемчуга становится частью дома-тела слизняка.
Поморы о видах жемчуга, легенде происхождении и взаимосвязи блеска жемчуга и здоровье носителя.
Наблюдение из легенды: жемчужина является действительно "слезой" моллюска, так как она появляется из-за песчинки, попадающей внутрь раковины. Перламутр является защитной реакцией на инородное тело. После такой операции песчинка в виде жемчуга становится частью дома-тела слизняка.
Рассказывает Василий Николаевич Келеваев, потомок старинного рода промышленников жемчуга из село Кереть, писателю Вячеславу Опарину:
«Ну вот, одна семужина удирала от выдры, прыгнула в полое место, да и упала на лед. Направлением ошиблась, да вместо того, чтоб к воде, прочь от нее отскакала. Выдра за ней. И только пожелала зубами семужину ухватить - с берега лиса бежит. Тоже рыбки отведать хотицце. Зачали они драцце. А тут сверху на прибавок орел спускаецце. Только хотел за семужину - а жемчуголов-то и стрелил. И убил сразу и лису, и выдру, и орла. Взял дед семужину за хвост, а она ему говорит человеческим голосом:
«Отпусти меня, дедо, в воду. Попала твоя дробина мне в брюхо и расколола жемчужину, котора во мне находилась. Ежели отпустишь - она срастецце, и я тебе ее принесу».
Не пожадовал дед, отпустил семужину с миром. Пороги шумят, времечко летит. Пришло лето. Идет дед по берегу. Слышит - зовет его кто-то. Подплыват к нему семужина. В зубах жемчужину держит.
«Это тебе награда за доброту. Этой жемчужине цены нет».
«Ну вот, одна семужина удирала от выдры, прыгнула в полое место, да и упала на лед. Направлением ошиблась, да вместо того, чтоб к воде, прочь от нее отскакала. Выдра за ней. И только пожелала зубами семужину ухватить - с берега лиса бежит. Тоже рыбки отведать хотицце. Зачали они драцце. А тут сверху на прибавок орел спускаецце. Только хотел за семужину - а жемчуголов-то и стрелил. И убил сразу и лису, и выдру, и орла. Взял дед семужину за хвост, а она ему говорит человеческим голосом:
«Отпусти меня, дедо, в воду. Попала твоя дробина мне в брюхо и расколола жемчужину, котора во мне находилась. Ежели отпустишь - она срастецце, и я тебе ее принесу».
Не пожадовал дед, отпустил семужину с миром. Пороги шумят, времечко летит. Пришло лето. Идет дед по берегу. Слышит - зовет его кто-то. Подплыват к нему семужина. В зубах жемчужину держит.
«Это тебе награда за доброту. Этой жемчужине цены нет».
* Семга разносит по рекам и ручьям личинок жемчужницы - глохидий, которые прикрепляются к ее жабрам.
В 1859 году писатель-этнограф Сергей Максимов пояснял: «Замечают поморы, жемчуг водится во всех реках, куда любит в избытке заходить семга, и что между этой породою рыб и слизняком существует какая-то темная, загадочная, труднообъяснимая симпатия».
Интересно, что в одной из сказок, записанных писателем Вячеславом Опариным со слов керетского жемчуголова Василия Келеваева, говорится о том, что речной жемчуг исчез. Темный Вихорь - «богатырь страховидный... весь из ветру да изо льда, темный да косматый» заточил в скалу жемчужную королевну. «Оттого много лет в наших реках жемчугу не водится». Главный герой - Иванко-малец - победил Вихоря и освободил королевну. «С тех пор снова в наших реках стал жемчуг водиться». Может быть, в основу сюжета этой сказки легли случившиеся когда-то «погодные» или связанные с иными причинами перепады в жемчужной добыче (обратите на это внимание, далее мы раскроем, что на жемчужниц повлиял климатический кризис).
Почему больше нет промысла, как влияет экология и политика на жемчужниц?
Ко второй половине XIX века популяциям европейской жемчужницы был нанесён катастрофический урон. Примерно в это время началась индустриализация в мире, промышленная революция в России и рост промышленной добычи леса на территории Поморья. Произошло падение количества добываемых жемчужин. К ХХI веку на планете исчезло 99% всех популяций жемчужницы.
Климатический кризис
Испытанием для чувствительных моллюсков стало изменение климата. Архангельские ученые вместе с коллегами из других стран провели масштабное исследование от Испании до Кольского полуострова. Оказалось, что состояние жемчужниц зависит от температуры воздуха и воды. В южных регионах популяция, по выражению биологов, находится в более угнетенном состоянии. Моллюски там быстро растут, но долго не живут, их воспроизводство не успевает компенсировать убыль. А для медленно растущих северных жемчужниц двести лет - обычная продолжительность жизни.
Один из прогнозов сокращения ареала жемчужницы в условиях изменения климата.
Красным цветом показаны районы, которые могут стать непригодными для существования вида в конце текущего века (из работы Bolotov et al., 2018)
Красным цветом показаны районы, которые могут стать непригодными для существования вида в конце текущего века (из работы Bolotov et al., 2018)
Лесная промышленность
На популяцию негативно подействовало развитие лесной промышленности. Сильно повлиял молевой сплав леса по рекам. Бревна порой тонули, в воду попадали кора, ветки и прочий мусор. К тому же для удобства сплава проводили инженерные работы: выпрямляли русло, устраивали плотины. Все это меняло среду обитания жемчужниц. Вода уже не была прозрачной, дно становилось илистым. С развитием транспорта от молевого сплава отказались, но вырубка леса продолжалась, а это приводило к эрозии почвы, и также ухудшало экосистему реки. Проблему усугубляло строительство дорог и мостов. Вообще, чем больше освоен речной бассейн, тем хуже чувствует себя жемчужница. Для человека она может выполнять роль индикатора чистоты рек.
* Поморье является крупнейшим лесопромышленным регионом страны и основным производителем и экспортёром лесной продукции
Эти же процессы сокращали и численность рыбы, в том числе лососевых пород. А личинки моллюсков - глохидии - на время роста прикрепляются к жабрам семги и кумжи (а мы помним, что поморы чувствовали эту связь намного раньше, чем наука добралась до исследования жемчужниц). У северных жемчужниц этот период занимает до девяти месяцев. Сегодня их особенно много в районе заводов по разведению рыбы.
